4月2日（水）通常通り、18時より営業いたします。
４月の特別営業日ご案内
＜「新政」「田酒」他、特別ご提供日＞
4月11日（金）、12日（土）の両日
4月11日（金）、12日（土）に「酒肴7品付き飲み放題セット」、「飲み放題付き料理コースA又はB」をご予約のお客様に「新政」エクリュ、「田酒」等純米大吟醸酒をそれぞれワングラスずつご提供させていただきます。（料金、コース代に含む）
＜「新政」、「楽器正宗」特別ご提供日＞
4月19日（土）
4月19日（土）に「酒肴7品付き飲み放題セット」をご予約のお客様に「楽器正宗」鑑評会仕様大吟醸酒をワングラス、「飲み放題付き料理コースA又はB」をご予約のお客様に「楽器正宗」鑑評会仕様大吟醸酒、「新政」白麹仕込み「亜麻猫」、「新政」貴醸酒「陽乃鳥」をそれぞれ各ワングラスずつご提供させていただきます。（料金、コース代に含む）
４月のイベント案内
黄金の雫「春の特別日本酒会」
本月は、全国の人気実力蔵から、酒徒垂涎の高級酒や入手困難酒、話題酒等のみを選りすぐり、お料理とともにお楽しみいただく、真に「特別な」日本酒会を開催いたします。本年前半期の白眉とも言える、一夜限りの豪華絢爛たる晩餐をお楽しみください。
開催日時：4月18日（金）19時開始
内容：高級限定酒10種とお食事終了時までの飲み放題
＆料理コース
＊イベント出品酒ご飲酒後、お食事終了時まで、冷蔵庫内日本酒
をご自由にご注文いただけます（料金、会費に含む）
会費：14,800円（税込）
＜出品予定酒＞
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 本生（長野）
＊酒徒垂涎の「幻」酒！「信州亀齢」を本生‼にてお楽しみいただきます。
而今 純米吟醸 雄町 本生（三重）
＊入手困難酒「而今」からは、憧れの「雄町」純吟を生酒で！よだれ出る～
黒龍 限定 純米大吟醸 生酒 「火入ら寿」（福井）
＊店頭取引の稀な超希少高級純大生酒！春に輝く幻のエレガント酒。美しくふくよか。
新政 No.6 X-type 生（秋田）
＊大人気入手困難酒「新政」から、No.6の最高峰X-typeをお楽しみいただきます。
赤武 AKABU 大吟醸 「魂の大業」 生（岩手）
＊大人気「赤武」の最高峰酒の1つ「魂の大業」を、超限定の生酒で！
Ohmine 大嶺 愛山 2粒（山口）
＊人気沸騰中の「大嶺」を芳醇無比の愛山で、しかも2粒です‼ 飲まなきゃ損、損。
仙禽 UAコレクション 江戸泡酒 五年熟成酒（栃木）
＊江戸返りの手法にて醸された泡酒を二次発酵にて五年熟成させた高級超レア酒！
宮寒梅 純米大吟醸 「醇麗純香」 限定 生酒（宮城）
＊芳醇無比、大人気の高級純大酒「醇麗純香」を、超限定本生で！是非！！
楽器正宗 黒鼓 大吟醸 type－C（福島）
＊大人気「楽器正宗」からは、エレガントな渾身の鑑評会仕様酒をお楽しみいただきます
あべ 純米大吟醸 火入れ（新潟）
＊大人気「あべ」の希少な限定純米大吟醸酒です。爽やかでまろやかなエレガント酒。
＋お食事終了時まで、冷蔵庫内日本酒をお好きなだけ。
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第受付は終了させていただきます。 TEL:055－952-1239
＊ご予約は4月3日から承ります。
「季節の銘酒会」卯月の章
桜も開花宣から一挙に満開へ。草木も芽吹き、美しい花々に彩られるこの爛漫たる季節、一刻値千金の春宵を、料理コースと極上の春酒でお楽しみください。
開催日時：4月25日（金）19時開始
：4月26日（土）18時開始
内容：厳選極旨春酒11種と料理コース
会費：11,000円（税込）
＊「春の特別日本酒会」と合わせてご参加の場合、特別会費8,000円にて承ります。
＜出品予定酒＞
宮寒梅 純米大吟醸 斗瓶取り 滓がらみ 宮城県内限定流通品（宮城）
＊ネット注文不可宮城県内限定流通の超レア酒、特別に入れていただきました！激旨！
加茂錦 荷札酒 山田錦 純米大吟醸（新潟）
＊ふくよかな米味と溢れ出る旨味。山田錦の真髄を表現した田中杜氏渾身の1本。
光栄菊 HELLO KOUEIBIKU 愛山 澄酒 無濾過生原酒（佐賀）
＊エレガントな酸と果実味、凝縮感のあるリッチな旨み！光栄菊の上級酒です。
赤武 AKABU 吟ぎんが 純米大吟醸（岩手）
＊エレガントで豊かな旨味と果実味、去り際の繊細な色合と極上のキレ。渾身の純大！
みむろ杉 華きゅん 純米吟醸 雄町 滓がらみ 生（奈良）
＊ミネラリーかつ果実味豊かな、甘酸の胸キュン滓がらみ。キュートな春の限定酒です！
二兎 山田錦 六十五 活性にごり 生原酒（愛知）
＊弾ける芳醇な米味と旨味。エレガントな酸！業界屈指の極上にごり！是非お試しを。
笑四季 Elements of Life さくら 純米大吟醸 生（滋賀）
＊まろやかで爽やか！桜酵母で醸すエレガントな極上春酒！
横山五十 純米大吟醸 white うすにごり 生（長崎）
＊華やかな香味、綺麗な果実味に溢れる、リッチな旨味を是非ご堪能ください！
他、全11種類。まだまだ厳選選定中！乞うご期待‼
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL:055－952-1239
＊ご予約は4月3日から承ります。
＜営業時間につきまして＞ 弊店の営業時間は、通常18時からで20時30分までのご入店 （ラストオーダー22時）をお願いいたしております。＊＊ なお、早い時期からの開栓の繰り返し等で、酒質が悪化し良い状態での 日本酒のご提供が不可能になりました場合、営業時間内でござい ましても早めに終了させていただくことがございますので ご承知おきください。また、弊店は、ご予約を中心に食材の仕入れ、人員 配置を行っておりますため、ご予約の有無により、営業日、 営業時間等、 かなり流動的になっている部分もございます。ご来店に際しましてはお手 数ながら、お電話、メールにてのご確認、又はご予約を頂け ましたら有難く存じます。何卒、宜しくお願い申し上げます。＊ご予約やお 声掛けの無い平日は、日本酒保護のため、20時に閉店いたします。 ＜店内のコロナウイルス対策＞ 店内のコロナウイルス対策は従来通り続けて参ります。お客様のマスク の脱着は、任意のものといたします。 ご自由にお願いいたします。 ＜お支払いにつきまして＞ お支払いは、現金のみとなております。カード、電子マネー等はご使用 になれません。 ご面倒をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。 ＜酒類、食べ物のご提供につきまして＞ ＊弊店には、食べ物のメニュー表はございません。総て 店主おまかせにてご提供させていただいております＊＊ ＊日本酒＊ 日本酒：グラス：550円（税別）／ワイングラス、カクテルグラス、陶器等 変わりグラス（量多め）：650円（税別）／錫片口小：９００円（税別） ＊通常料理＆酒肴＊ おまかせ酒肴「少しずつ色々」6品（2,200円税別）をご用意させていただいておりますが、お腹の具合いで3品（1,200円税別） 1品（600円税別）でもお出しさせていただいております。品数はご自由にご選択の上、店主にお申し付けください。〆のご飯やお刺身などのご希望は、 ご予約時にお申しつけけださい。おまかせお通しの他、何品かお料理はご用意させていただいておりますが、普段、それほど多くの品数はございませんので、 しっかりとしたお食事をご希望のお客様は、 「コース料理」（日本酒飲み放題付き料理コ―スもございます＊下段参照）をあらかじめご予約ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 4月2日（水）＜本日の日本酒＞ 冩楽 純米吟醸 東条山田錦（福島） 村祐 常盤ラベル 純米大吟醸 生原酒 亀口取り（新潟） 赤武 AKABU 純米吟醸 雄町 NEW BORN 生（岩手） Ohmine 大嶺 3粒 愛山 無濾過生原酒（山口） 宮寒梅 純米大吟醸 吟のいろは（宮城） 菊姫 山廃純米 無濾過生原酒（石川） 大那 吟のさと 純米吟醸 無加圧搾り 生（栃木） 大平山 生酛 純米 別誂 無濾過生原酒（秋田） 陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 無濾過生原酒（青森） 伯楽星 純米大吟醸 「雪華」 滓がらみ 生原酒（宮城） 宮寒梅 純米吟醸 WINTER TIME にごり 生（宮城） 雨後の月 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒（広島） 水鳥記 雄町 純米吟醸 （宮城） 久保田 純米吟醸 にごり（新潟） ＜本日のおまかせ酒肴＞ ホタルイカのポン酢掛け ／枝豆豆腐、わさびジェノベーゼソース掛け ／三陸産めかぶ、特製出汁塩風味／ 牛タン・塩檸檬仕上げ／茗荷とじゃこの、塩ごま油和え ／蒸し鶏とクラゲの中華風 ／本日の焼き魚 ／特製シューマイ 、他 から、お出しいたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「季節の酒肴・料理コース」 A 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当の料理＋魚料理、肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で6,400円税込 B 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当する料理＋魚料理or肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で5,200円税込＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Aコースは、Bコースに比べ、メイン料理の品数が1品多くなります他、お造りなどの食材もより高価なものとなります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コース料理は2名様から承ります。ご来店前日の正午までにご予約ください。 ＊お料理は、その日、その日の良い食材を店主自ら吟味して仕入れ、ご提供させていただいております。メニュー表はございません。＊＊＊＊＊＊＊ ＊お好みではないものやアレルギー等でお召し上がりになれない食材等ございましたら、ご予約時にお申し付けください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「日本酒飲み放題付季節の酒肴セット」 店主厳選の季節のおまかせ酒肴（6品）＋2時間日本酒飲み放題セット 8,000円（税込）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊〆のご飯ものをご希望のお客様、600円前後（その日の使用食材によ り多少変動）でご用意させていただきます。お気軽にお申し付けください。 （飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで格 差はござません。現在の日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。） ある日の酒肴6品の例 じゃこと茗荷の和え物ごま油風味／鯛の一夜塩〆薄切り、ほんのり雲丹ソース／ホタ テ貝カクテルソース添え／コンビーフのマッシュポテト和え・パテ・ド・カンパーニュ・レバ ーぺーストの一皿／イワシのひらき味醂干し／プルドポーク、ポン酢醤油＊＊＊＊＊＊ ＊酒肴は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせにてご提供いたします。＊＊ 「日本酒飲み放題付き料理コース」 「季節の酒肴・料理コース」A,B＋2時間までの日本酒飲み放題コース ＊飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで、格差 はございません。現在日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。＊＊＊ [日本酒飲み放題付き料理コースA] 料理コースA＋日本酒飲み放題2時間 11,000円（税込） [日本酒飲み放題付き料理コースB] 料理コースB＋日本酒飲み放題2時間 9,800円（税込） ある日のAコース料理例 珍味箱（天然カンパチのお造り／自家製イカわたの味噌漬け／赤貝のポン酢醤油、 酢橘搾り／茹でアスパラガスのチーズソース掛け／マッシュポテト・コンビーフ・ 自家製焼き豚／椎茸のオリーブオイル炒め、ニンニク・ローズマリー風味） 季節の逸品：稚鮎のから揚げ 焼き魚：ぷりぷりイワシの塩焼き スープ椀：冬瓜と鶏肉、舞茸の吸い物 肉料理：豚バラ肉のふわっと火入れ、マーマレード、サルサソース掛け ご飯もの：鮭の出汁茶漬け ＊お料理は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせでご提供いたします。 ＊苦手な食材、アレルギーなどございます場合、ご予約時にお申し付けください。 「日本酒飲み放題付き季節の酒肴セット」は、ご来店当日の正午までに 、「日本酒飲み放題付き料理コース」は、ご来店予定日の前日の正午まで にご予約ください。 ＊＊料理コースはお2人様から承ります。＊＊＊＊ （ご予約の際、 18時～20時の間で、 ご入店時間をご指定ください。＊） ご予約は、電話（055‐952‐1239）又は、メールにて。 |
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ようこそ、黄金の雫へ |
JR沼津駅を降りて徒歩5分。オシャレなお店が立ち並ぶ一角に「美味しい日本酒が飲め
る店」日本酒酒房 黄金の雫はございます。
グルメ・健啖家も唸る別次元の日本酒。他の追随を許さぬ究極の味をご堪能ください。
吟醸系（吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸等）の生酒を中心に、本醸造、純米酒、熟成酒等、全国にその産地を求め、現在の日本酒会をリードする極上の地酒のみを厳選して取り扱わせていただいております。低温冷蔵庫を完備し、紫外線対策や酸化対策にも可能な限り心をくだき、万全の品質管理のもと、最高の状態で日本酒をご提供いたします。飲み放題もございます。是非、黄金の雫で美味しい日本酒をご堪能ください。
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ＪＲ沼津駅南口を出て徒歩５分