11月25日（水）、26日（木）、27日（金）、28日（土）通常通り、18時から営業いたします。
12月のイベント案内
「龍吟の会」・「麗吟の会」
本年の弊店イベントの掉尾を飾る、「黄金の雫」最高峰の日本酒会、「龍吟の会」・「麗吟の会」を開催いたします。現在の日本酒界を代表する、芸術品とも言える至極の酒々を一堂に取り集め、究極の味わいをご堪能いただきます。世界に冠たる深遠なる日本酒の世界をお楽しみください。
「龍吟の会」
開催日時：12月19日（金）19時開始 満席 受付終了
内容：至高至極の銘酒13種と季節の料理コース
会費：22,000円（税込）
＜出品予定酒＞
黒龍 限定 大吟醸 「しずく」（福井）
黒龍 限定 大吟醸 「八十八号」（福井）
黒龍 限定 大吟醸 純米 「石田屋」（福井）
黒龍 限定 大吟醸 純米 斗瓶囲い 「二左衛門」（福井）
言わずと知れた酒徒垂涎の入手困難酒、黒龍高級四種を一挙にお楽しみいただきます
新政 Colors アッシュー水墨（秋田）
大人気、入手困難酒「新政」から、Colorsの最高峰酒「アッシュ」をご堪能いただきます
加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山 純米大吟醸（新潟）
艶やかに輝く繊細かつ芳醇な旨味とエレガントな甘み。杜氏入魂の「加茂錦」最高峰酒
赤武 AKABU 純米大吟醸 「極上の斬」 生（岩手）
艶やかな、深い旨味がエレガントに膨らみ、静謐の中にキレゆく、「赤武」最高峰の1本。
雪の茅舎 純米大吟醸 黒田庄山田錦35 「聴雪」（秋田）
持てる技術の粋をつくし、純米酒の頂点を目指して醸された「雪の茅舎」の最高峰酒！
Ohmine 大嶺 2粒 雄町（山口）
滑らかな口当たりから濃密に膨らむ芳醇な旨味と甘味、蔵元渾身の最高峰の極上酒。
花陽浴 純米大吟醸 五百万石 滓がらみ 生（埼玉）
美しい花々が咲き誇るような芳醇な香味と濃密な旨味、蜜のような甘味の大人気酒。
村祐 黒 純米大吟醸 無濾過 本生（新潟）
最高級和三盆を想起させる上品で濃密な甘み、大人気「村祐」の最高峰生酒です。
上喜元 大吟醸 山田錦35 「初春の夢」（山形）
鑑評会入賞タンク山田錦35原酒を特注で瓶詰めした至極の超限定酒！
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり 本生（石川）
兵庫三木市平井地区産の最高級山田錦を45％まで磨いて醸した超限定特注品。
本会は、必ずご出席いただく旨をご了承いただき、ご予約を承っております。ご欠席の場合は、代替のご参加者をお探しいただくか、会費全額のキャンセル料を頂戴させていただくこととなりますので、予めご了承ください。 TEL:055-952-1239
「麗吟の会」
開催日時：12月20日（土）18時開始
内容：至高至極の銘酒の12種と季節の料理コース
会費：16,800円（税込）
＜出品予定酒＞
加茂錦 BRILLIANCE 酒未来 純米大吟醸（新潟）
艶やかに輝く繊細かつ芳醇な旨味とエレガントな甘み、杜氏入魂の最高峰「酒未来」
赤武 AKABU 純米大吟醸 「極上の斬」 生（岩手）
艶やかな、深い旨味がエレガントに膨らみ、静謐の中にキレゆく、「赤武」最高峰の1本。
Ohmine 大嶺 2粒 雄町（山口）
滑らかな口当たりから濃密に膨らむ芳醇な旨味と甘味。蔵元渾身の最高峰極上酒。
雪の茅舎 純米大吟醸 黒田庄山田錦35 「聴雪」（秋田）
持てる技術の粋を尽くし、純米酒の頂点を目指した、「雪の茅舎」極めつけの最高峰酒！
播州一献 純米大吟醸 播州吉川山田錦30（兵庫）
瑞々しく広がる艶やかかつ芳醇な旨味と上品な甘み。これぞ蔵元最高峰の至極酒！
新政 No.6 X-Type 生（秋田）
大人気、入手困難酒「新政」から、No.6の最高峰、X-Typeをお楽しみいただきます。
作 純米大吟醸 「槐山一滴水」（三重）
気品に満ちた香味といぶし銀の深いコク、ほのビターなキレへの極上のバランス！
禮泉 大吟醸 「蘭奢待」（岐阜）
東条特A地区特等山田錦35％精米で醸す、透明感溢れる極上エレガント酒！
花陽浴 純米大吟醸 五百万石 滓がらみ 生（埼玉）
美しい花々が咲き誇るような芳醇な香味と濃密な旨味、密のような甘味の入手困難酒。
村祐 黒 純米大吟醸 無濾過 本生（新潟）
最高級和三盆を想起させる、上品で濃密な甘味、大人気「村祐」の最高峰生酒！
上喜元 大吟醸 山田錦35 「初春の夢」（山形）
鑑評会入賞タンク山田錦35原酒を特注で瓶詰めした、至極の超限定酒！
手取川 純米大吟醸 特醸あらばしり 本生（石川）
兵庫三木市平井地区産最高級山田錦を45％まで磨いて醸した超限定特注品。
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、又はお電話、メールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL:055－952－1239
＊本会のご予約は、12月1日より承ります。
「季節の銘酒会」
本年最後の日本酒イベントとなりました、搾りたてフレッシュな新酒を中心に、弊店初取り扱い酒なども含め、店主の好みの酒を、あれこれ、思うがままに取り集めてみました。個性あふれるバラエティーに富んだ旨酒ばかりです。気心知れた日本酒好きのお仲間と、小忘年会代わりにご利用いただくのも一興かと！奮ってのご参加お待ちいたしております。
開催日時：12月26日（金）19時開始
12月27日（土）18時開始
内容：新酒を中心とした旨酒12種前後と料理コース
会費：11,000円（税込）
＜出品予定酒＞
仙禽 モダン 貴醸酒（栃木）
奥行きと立体感を兼ね備え、甘旨酸の絶妙なバランスが整った若く爽やかな貴醸酒。
彩來 純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒（埼玉）
ほんのりと優しい果実味を湛えた、爽やかかつまろやかな旨味とピュアな酸による彩。
紫宙 純米吟醸 スノーラベル 無濾過生原酒（岩手）
優しく膨らむジューシーな旨みと甘味、中盤からのほのビターなキレもエレガントです。
吾有事 Wagauji 1st Flash 無濾過生原酒（山形）
華やかなアロマと芳醇な旨味が、ジューシーにバランスして、口中に弾けます。
風の森 未来予想図Ⅲ－時を重ねる三重奏（奈良）
蔵の歴史を投影させながらも新感覚に満ちた、風の森25周年記念酒。
スーパーくどき上手Jr. 純米大吟醸 雄町30（山形）
酒米を30％まで磨き、「雄町」の芳醇な魅力を最大限に引き出したJr.渾身の力作！
花巴 山廃純米 秋上がり（奈良）
濃厚芳醇なエキス感たっぷりの旨味に、熟味の複雑さとまろやかさが加わった逸品。
弐式 TYPE:BASIC 6th 生酒（新潟） 弊店初取り扱い
豊かな果実味を感じさせる香りと香味。ボリューミーで綺麗な甘味が広がるジューシー酒
播州一献 七宝 純米 無濾過生原酒（兵庫）
ほんのりメロンやシャインマスカットといった香味に米の旨味、甘味が広がる極上の新酒
十勝（上川大雪） 純米 初しぼり 生（北海道）
立体感のある綺麗で厚みのある豊かな旨味、ほんのりビターなエレガントなキレ！
栄光富士 純米大吟醸 極超新星ハイパーノヴァ 無濾過生原酒（山形）
艶やかで果実味溢れるリッチな旨味、滑らかな舌触り。「栄光冨士」の冬の力作です。
ささまさむね 特別純米 新酒 生酒（福島）
ジューシーでフレッシュ！程よい旨味がバランスする、芳醇旨口新酒。
本会は、ご希望の全てのお客様にお申込みいただけます。店頭、お電話、又はメールにてご予約ください。定員になり次第、受付は終了させていただきます。 TEL:055－952－1239
＊本会のご予約は、12月1日から承ります。
＜営業時間につきまして＞ 弊店の営業時間は、通常18時からで20時30分までのご入店 （ラストオーダー22時）をお願いいたしております。＊＊ なお、早い時期からの開栓の繰り返し等で、酒質が悪化し良い状態での 日本酒のご提供が不可能になりました場合、営業時間内でござい ましても早めに終了させていただくことがございますので ご承知おきください。また、弊店は、ご予約を中心に食材の仕入れ、人員 配置を行っておりますため、ご予約の有無により、営業日、 営業時間等、 かなり流動的になっている部分もございます。ご来店に際しましてはお手 数ながら、お電話、メールにてのご確認、又はご予約を頂け ましたら有難く存じます。何卒、宜しくお願い申し上げます。＊ご予約やお 声掛けの無い平日は、日本酒保護のため、20時に閉店いたします。 ＜店内のコロナウイルス対策＞ 店内のコロナウイルス対策は従来通り続けて参ります。お客様のマスク の脱着は、任意のものといたします。 ご自由にお願いいたします。 ＜お支払いにつきまして＞ お支払いは、現金のみとなております。カード、電子マネー等はご使用 になれません。 ご面倒をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。 ＜酒類、食べ物のご提供につきまして＞ ＊弊店には、食べ物のメニュー表はございません。総て 店主おまかせにてご提供させていただいております＊＊ ＊日本酒＊ 日本酒：グラス：600円（税別） ＊通常料理＆酒肴＊ おまかせ酒肴「少しずつ色々」6品（2,400円税別）をご用意させていただいておりますが、お腹の具合いで3品（1,400円税別） 1品（600円税別）でもお出しさせていただいております。品数はご自由にご選択の上、店主にお申し付けください。〆のご飯やお刺身などのご希望は、 ご予約時にお申しつけけださい。おまかせお通しの他、何品かお料理はご用意させていただいておりますが、普段、それほど多くの品数はございませんので、 しっかりとしたお食事をご希望のお客様は、 「コース料理」（日本酒飲み放題付き料理コ―スもございます＊下段参照）をあらかじめご予約ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 11月26日（水）＜本日の日本酒＞ 二兎 純米大吟醸 雄町三十三（愛知） 仙禽 クラシック 弐式 オリガラミ 生（栃木） ロ万 純米吟醸 十ロ万（福島） 天明 特別純米 一生青春 おりがらみ 生（福島） 紀土 KID 純米吟醸 しぼりたて 生（和歌山） 天美 特別純米 生原酒（山口） 赤武 AKABU 純米 NEW BORN 生（岩手） よこやま 純米吟醸 SILVER7 無濾過生原酒（長崎） 森嶋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒（茨城） 光栄菊 Snow Crescent 山田錦 うすにごり 生（佐賀） 寒紅梅 純米吟醸50 しぼりたて 生（三重） 栄光冨士 純米大吟醸 「闇鳴秋水」 無濾過生原酒（山形） 寒菊 山田錦50 純米大吟醸 「電照菊」 無濾過生原酒（千葉） Ohmine 大嶺 3粒 無濾過生原酒 山田錦（山口） Ohmine 大嶺 3粒 秋麗うすにごり 雄町（山口） 東魁盛 純米吟醸 ひやおろし（千葉） 金澤屋 純米吟醸 火入れ（福島） 播州一献 純米吟醸 ひやおろし（兵庫） 甲子 碧星 純米吟醸 原酒（千葉） ＜本日のおまかせ酒肴＞ チーズ風味変わり豆腐、出汁塩、オリーブオイル掛け ／ 牡蠣のカクテルソース／特製ゆば濃厚出汁醤油 ／小ヤリイカのバター醤油炒め／里芋の柚子胡椒サラダ＆焼き長芋 ／特製シューマイ ／鱈のソテー、香味だれ ／鶏手羽元のコンフィ／本日の焼き魚 他からお出しいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「季節の酒肴・料理コース」 A 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当の料理＋魚料理、肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で6,800円税込 B 彩り珍味箱（日本酒によく合う酒肴6種類前後をご用意）又はそれに相当する料理＋魚料理or肉料理、椀物（お汁物）、〆のご飯の構成で5,800円税込＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Aコースは、Bコースに比べ、メイン料理の品数が1品多くなります他、お造りなどの食材もより高価なものとなります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コース料理は2名様から承ります。ご来店前日の正午までにご予約ください。 ＊お料理は、その日、その日の良い食材を店主自ら吟味して仕入れ、ご提供させていただいております。メニュー表はございません。＊＊＊＊＊＊＊ ＊お好みではないものやアレルギー等でお召し上がりになれない食材等ございましたら、ご予約時にお申し付けください。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「日本酒飲み放題付季節の酒肴セット」 店主厳選の季節のおまかせ酒肴（6品）＋2時間日本酒飲み放題セット 8,800円（税込） ＊〆のご飯ものをご希望のお客様、600円前後（その日の使用食材によ り多少変動）でご用意させていただきます。お気軽にお申し付けください。 （飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで格 差はござません。現在の日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。） ある日の酒肴6品の例 じゃこと茗荷の和え物ごま油風味／鯛の一夜塩〆薄切り、ほんのり雲丹ソース／ホタ テ貝カクテルソース添え／コンビーフのマッシュポテト和え・パテ・ド・カンパーニュ・レバ ーぺーストの一皿／イワシのひらき味醂干し／プルドポーク、ポン酢醤油＊＊＊＊＊＊ ＊酒肴は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせにてご提供いたします。＊＊ 「日本酒飲み放題付き料理コース」 「季節の酒肴・料理コース」A,B＋2時間までの日本酒飲み放題コース ＊飲み放題の日本酒は、通常ご提供の日本酒と同一のハイクラスのラインナップで、格差 はございません。現在日本を代表する極上の銘酒の数々をお楽しみいただけます。＊＊＊ [日本酒飲み放題付き料理コースA] 料理コースA＋日本酒飲み放題2時間 12,000円（税込） [日本酒飲み放題付き料理コースB] 料理コースB＋日本酒飲み放題2時間 11,000円（税込） ある日のAコース料理例 珍味箱（天然カンパチのお造り／自家製イカわたの味噌漬け／赤貝のポン酢醤油、 酢橘搾り／茹でアスパラガスのチーズソース掛け／マッシュポテト・コンビーフ・ 自家製焼き豚／椎茸のオリーブオイル炒め、ニンニク・ローズマリー風味） 季節の逸品：稚鮎のから揚げ 焼き魚：ぷりぷりイワシの塩焼き スープ椀：冬瓜と鶏肉、舞茸の吸い物 肉料理：豚バラ肉のふわっと火入れ、マーマレード、サルサソース掛け ご飯もの：鮭の出汁茶漬け ＊お料理は、旬の食材、全国の逸品を厳選し、店主おまかせでご提供いたします。 ＊苦手な食材、アレルギーなどございます場合、ご予約時にお申し付けください。 「日本酒飲み放題付き季節の酒肴セット」は、ご来店当日の正午までに 、「日本酒飲み放題付き料理コース」は、ご来店予定日の前日の正午まで にご予約ください。 ＊＊料理コースはお2人様から承ります。＊＊＊＊ （ご予約の際、 18時～20時の間で、 ご入店時間をご指定ください。＊） ご予約は、電話（055‐952‐1239）又は、メールにて。 |
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ようこそ、黄金の雫へ |
JR沼津駅を降りて徒歩5分。オシャレなお店が立ち並ぶ一角に「美味しい日本酒が飲め
る店」日本酒酒房 黄金の雫はございます。
グルメ・健啖家も唸る別次元の日本酒。他の追随を許さぬ究極の味をご堪能ください。
吟醸系（吟醸・純米吟醸・大吟醸・純米大吟醸等）の生酒を中心に、本醸造、純米酒、熟成酒等、全国にその産地を求め、現在の日本酒会をリードする極上の地酒のみを厳選して取り扱わせていただいております。低温冷蔵庫を完備し、紫外線対策や酸化対策にも可能な限り心をくだき、万全の品質管理のもと、最高の状態で日本酒をご提供いたします。飲み放題もございます。是非、黄金の雫で美味しい日本酒をご堪能ください。
アクセス |
ＪＲ沼津駅南口を出て徒歩５分